Le chorizo est un saucisson de la péninsule Ibérique fabriqué à partir de viande de porc origine Espagne, assaisonnée avec sel et « pimentón », une variété de paprika.
C’est le pimenton qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement fruité.
La recette est authentique et typiquement espagnole, sans sel nitrité.
Des tranches fondantes et piquantes.
Ingrédients
Viande de porc*, gras de porc*, paprika*, sel, ail*
*Issus de l'agriculture Biologique
POIDS net 100g